Raquel et Bancho viennent nous voir en quête de conseils pour commencer leur voyage sur la nouvelle voie qu'ils ont choisie. Ils ont décidé de quitter la ville pour la campagne, et leurs emplois dans des bureaux situés dans de grands immeubles, pour un vieux domaine rural appartenant à la famille de Raquel depuis de nombreuses générations.
L'idée était de réhabiliter l'ensemble de la propriété et de lancer une activité exclusive d'hébergement rural à 45 minutes de Madrid et à 10 minutes de la capitale d'Ávila.
La ferme est située dans un environnement naturel de rêve, où des rochers de granit aux formes les plus diverses reposent dans une prairie peuplée de chênes et de chênes verts, à travers laquelle coulent de petits ruisseaux. On y entend l'eau et les oiseaux, rien de plus.
L'image que nous avons créée pour ce petit hôtel est une identité qui transmet l'élégance, la propreté et la classe. Une image qui utilise les mêmes éléments naturels de l'environnement pour nous parler de lui, combinés avec de la poésie et des passages littéraires d'auteurs classiques castillans qui nous parlent de la nature et de la spiritualité.
Fuentes Claras est "El lugar imaginado" (le lieu imaginé). (Le lieu imaginé).